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「の」まんじゅう!

2007-01-25(Thu)
母のお姉さんから頂いた「のまんじゅう」

沖縄のまんじゅうです!














その名の通り!
CIMG4543.jpg

「の」っと書かれたまんじゅうw


だから「のまんじゅう」です!


中は粒あんです♪
CIMG4545.jpg

サンニンの葉(独特な香りの葉っぱ)に包んで「チン!」するんですが、それを覗けば・・・

「あんまん」みたいな味です!







沖縄には、サンニンの葉に包まれた「ムーチー」ってお餅もあるんですが
これまた独特のお味で、私は好きなんですよね~♪


手作りしてみたいけど・・・サンニンの葉はどこで手に入れるの・・・(; ̄ー ̄A


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コメント

>くみさん

ミミガーは「豚の耳」ですよ!

ウチは母が沖縄出身なんでね!
親戚が沖縄に多いし、色々送って頂いたりで私も小さい頃から沖縄の物を口にして来たんです!

沖縄って変わったお菓子多いよね!ちんすこう大好き☆
でも、沖縄に行ったことは一度もないんです(TT)
お土産ばかり・・・いつも旦那と沖縄行きたいね~、とは話すんだけど、、
hirayanさんは詳しそうですね♪ミミガーとは何でしょ?

↓カレーの煮付け大好き!おなかが好いてきた。。

>たーちゃんさん

ミミガーは最近コンビニでも売ってますよ~!って、言っても偽物っぽいミミガーですけど(~_~;)

やっぱ、沖縄に行ったらA&Wってファーストフードで「ルートビアー」ですよ!←あたしは嫌いな飲み物なんですけどねw
たぶんこっちにはないですよね?

ミミガー!
昔、初めて聞いた沖縄料理の名前が「ミミガー」
冗談で「それって動物の耳ぃ( *´艸`)???」って言ったら
「そう・・・」って真顔で答えられて
ひっくり返って大爆笑して以来、憧れのミミガー♪
最近はいろんな沖縄料理が食べられるようになりましたけど
ゴーヤやソーミンの炒め物は家でもしますけど
「ミミガー」だけはお目にかかれない・・・・( *´艸`)

沖縄に行ったら「ミミガー」
絶対、喰ってやるv-220

>おばー

のまんじゅうの偽物が沖縄のスーパーに出回ってるらしいな!
って、ネットで見たんやけど(^▽^;)
なんか「の」に字が小さかったわw



>なおさん

分かります~!
最近は沖縄料理がこっちでも簡単に食べれるけど・・・やっぱ、本場で食べた方がいいですよね~!
って、なおさんの事やしヒョイって行きそうw
コラーゲンの旅♪

沖縄って、独特の食文化だけど、
美味しいものがたくさんだよね。
この前の飲み会、もっと沖縄沖縄したの食べたかった…。
長姉が沖縄在住(理由は話すと長いので割愛w)なんですが、
頑張って、遊びに行こうかしらん。

聞いてみるね

サン二ンの葉が手に入るか聞いてみるねーーーの、まんじゅう、の、のはのし、の意味らしいですよ、香りが食欲をそそるのがいいね,ムーチーは、私も好きです,ムーチ葉が手に入るといいネ
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hirayan

Author:hirayan
長女の妊娠を機に始めたブログも、4年目に突入!
昨年末には二女を出産し、あっという間に2児の母になりました♪
今年も子育てに仕事に頑張ろうと思います!

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