kiyokoの誕生日会♪

今日は待ちに待った「kiyoko の誕生日会」って言いましても、この歳になってそないに楽しみって事もないんですけど・・・何が楽しみかって、この歳になったから出来る贅沢ってのもあるんですよね〜


そうです誕生日会に便乗して美味しい物をいただく日なんです


彼女の誕生日は、去年同様『旬の鱧』がいただけるわけです




場所はkiyokoの彼氏が経営してる『割烹／一心』です


ここのイケメン大将はホンマに気がよくて、リーズナブルなお値段で
本格割烹をいただけるのです。
そしてわがままな注文にも対応してくれるサイコーなお店なので、
お金の無い私達は前もって予算を言って
その範囲内でめっちゃ美味しい料理を食べさせてもらっています。
ちなみに今お腹にいる赤ちゃんのお食い初めの料理はここでお願いする予定。





では、まず１品目！


そうめん・椎茸・錦糸卵の順に層にしたのを冷やし固めた物に出汁がかかったヤツです・・・説明力なくてスミマセン

２品目は鱧のお造りです


これまた美味しいんです
生のお造りと軽く炙ったのと２種類あって、全く違った味わいで・・・絶品です



では、そろそろメインの鱧鍋と行きましょか
綺麗ですね〜


では、大将の見事な骨切りをご覧下さい


↑　写真にマウスを乗せてみてね♪



まずはブクブク煮立ったお出汁に鱧を投入


華が開いたら・・・



さっ！と上げて・・・

いただきます


まいう〜






そして、お野菜入れていきます


鱧鍋のお野菜のメインは「タマネギ」です
これがまたうまい！いい具合にお出汁に甘みが出て最高です


後はひたすら食べるのみ!!


みんな良い仕事してます






かなりの鱧を食べたんですが、締めに天ぷらまでいただいちゃいました


旬の食材は、旬の時期に食べてこそうまいってわけですね



そして宴は閉店後も続いたのです！



妊婦の私は・・・
楽にしていいで〜って言葉に甘えて


こんなお行儀の悪い格好に





そして、最後にセルフタイマーを使っての記念撮影です


若いね〜３０代メンバー